Smarty タイムスタンプを日付に整形
Smartyを利用すると、こんなこともできます。
タイムスタンプで持っているデータを修飾子（Smarty変数の後の｜の後につける文字）をつけるだけで、日付形式に変換します。
{$startDate|date_format:"%Y/%m/%d"}
参考：Smarty公式ページ 日付
http://www.smarty.net/docsv2/ja/tips.dates.tpl
上記参考サイトによると、Smaryを利用するならなるべくタイムスタンプで日付をもっていた方がよい、ということです。
テンプレート上で、日付の比較もできますもんね。