PEARをローカルにインストールしたら、そのままではなくて、簡単に認証機能を実現できるPEAR::Authや、HTML::Quick_formなどを使うためにこれらのパッケージをインストールする必要もあるでしょう。
Linuxの場合、次のコマンドでインストールします。
例）Pagerが必要な場合
pear install Pager
Windowsの場合、コマンドプロンプトから次のように入力してリターンキーを押します。コマンドプロンプトを使用する
例）Authが必要な場合
\php\php \php\pear\pearcmd.php install Auth
phpのパスなどは、ご使用の環境に合わせて変えて下さい。
HTML::Quick_formは、まず先にHTML_Commonというパッケージが必要なようです。
これを上記のようにインストールしてから、HTML/Quick_formをインストールします。